dimecres, 30 de gener del 2008

i la gent també

La setmana passada tot eren flors i violes amb els preparatius de l'Any Nou. Aquesta setmana tot s'ha complicat.

Suposo que a hores d'ara ja no us puc amagar la meteorologia de la Xina, ja que tot el món n'està parlant: hi ha hagut unes fortes nevades que han col·lapsat el país i que han bloquejat les comunicacions.



Aquesta vegada la temporada de fred també ens ha afectat als habitants de la Vila de Guangzhou, tot i que no en forma de nevada. Nosaltres tenim un altre fenòmen meteorològic: La Humitat! Que és un condicionant horrible que provoca que el fred et cali als ossos, no marxi mai i es quedi a les parets, al terra, sostre... i qualsevol activitat casolana que impliqui aigua (fregar terres, rentar plats, estendre la roba) dura i dura perquè tot tarda molt en assecar-se.

El fred està per tot arreu. No te'l pots treure de sobre. I el pitjor és quan et poses a dormir, el fred està incrustat als llençols i costa moltíssim recuperar la temperatura.

Però la pitjor part se l'ha endut la gent de fora de Guangzhou. En aquesta ciutat, hi ha molts immigrants d'altres punts llunyans del país. Alguns vénen a treballar, d'altres a estudiar, d'altres perquè algun familiar els ha portat cap aquí,... i aguanten les inclemències del temps, treball i estudi amb l'esperança de tornar a casa per l'Any Nou Xinès.

La tradició diu que cal passar-lo acompanyat de la família, i els temps moderns han acabat fixant l'Any Nou Xinès com l'únic període vacacional llarg per poder fer grans desplaçaments.

Aquest any, però, els talls en les comunicacions han fet que molta gent vagaregi per l'estació esperant conèixer la data en què podran marxar. Ja han començat les crítiques a la gestió del govern però avui l'estació encara estava col·lapsada i segueixen havent-hi moltes imatges.

Us deixo amb Cau el Sol

diumenge, 27 de gener del 2008

La ciutat ja es prepara


Durant aquesta setmana tota la ciutat ha estat entretinguda amb els preparatius del Nou Any Xinès.

Això significa que han començat amb les decoracions i ja tenim els principals edificis engalarnats i la veritat és que llueixen molt. Mireu sino, l'entrada del meu edifici!!!

Si un passeja amb calma per la ciutat, es pot trobar de tot i sembla que com més carregat millor. Sembla que l'objectiu sigui trobar la combinació exagerada de: fanalets rodons, llums, cintes vermelles i chun lian.

I si hi podeu posar-hi un taronger, millor!

Les altres especialitats de l'Any nou, ja ens les va explicar el xino-xano l'any passat així que no em repetiré...

May you walk in Sunshine de Sacred Spirits

dijous, 24 de gener del 2008

8 del 8 del 8 a les 8


Aquest any m'he proposat més seriosament això de les classes de xinès.

He tornat a començar de zero, la qual cosa vol dir que he tornat a començar pels números.

En l'altre bloc, ja us vaig parlar del número de la mala sort (el 4) però aquí us parlaré del número de la bona sort: el 8.

Com sempre, és degut a la pronunciació: vuit () és molt semblant a riquesa o bona sort o allunyar el mal ().

Per això les coses que contenen el vuit porten bona sort i tothom s'intenta rodejar d'elles, la qual cosa vol dir, que si cal comprar-les seran més cares: números de telèfon amb el número 8, cases i oficines al pis vuitè, etc...

I també per això els Jocs Olímpics comencen el 8 del 8 del 8 a les 8. Han d'anar bé per força, no?

Avui us deixo amb Cau el Sol de Sopa de Cabra

dimecres, 16 de gener del 2008

Chun Lian


Aquesta tornada a la Xina ha estat més dura del què em pensava: el jetlag ha durat més del previst i hi ha altres coses que em maregen.


Abans de marxar, vaig contemplar la ciutat guarnida per un Nadal que no esperaven i he tornat i segueix igual de guarnida pel Nadal.


Però, a la pràctica, aquí es respira un altre esperit. La gent està està nerviosa ... i és perquè tothom espera amb frisança l'Any Nou Xinès.

Enguany serà l'any de la rata i les cases es decoraran amb les decoracions típiques de l'Any Nou Xinès: el chun lian. Perquè porti bona sort, cal penjar-lo a l'inrevés.

Potser per això el Merry Christmas encara està a l'inrevés !?

A veure si em passa el jetlag i deixo de marejar-me amb els rètols de la ciutat!


Qué bonito es el amor,
más que nunca en primavera
que mañana sale el sol
y que estamos en agosto
Depende

divendres, 11 de gener del 2008

Dim Sum


Després dels grans àpats nadalencs, i el conseqüent empatx, quasi bé no he tingut ni esma per provar la gran especialitat culinària de la zona on visc: el Dim Sum.

Es tracta de diferents plats que es serveixen en uns recipients de bambú. És típic cantonès i t'hi pots trobar de tot: verdura, carn, peix, ... Són boníssims i, generalment, estan fets al vapor.


Els més interessants són els que tenen forma de farcellets, i no només per com els emboliquen, sino perquè a dins porten veritables meravelles (us recomano provar: els de gambes, els de verdures, els de carn, ... en fi, proveu-los tots!!!).

El millor de tot és que són racions petites (3 o 4 trossos per plat) així que en un mateix àpat pots provar vàries combinacions.

Per si tot això no fós suficient, la gràcia és anar menjant (amb un bon bol d'arròs al costat) i bebent te, que és una part tant important com la de menjar. Recordeu: Mai no es pot deixar el got buit!!! Per això, per si et despitstes, als restaurants tens cambrers/es que només es dediquen a reomplir-te el got.

Avui acabem la crònica amb Quan surt el sol

dijous, 10 de gener del 2008

Tornem a començar


Diuen que les segones parts mai no són bones, però crec que la dita va errada.

Aquesta segona etapa a la Xina es presenta molt interessant.

De moment, estreno blog tot i que seguiré mantenint l'esperit de l'antic.

Tant és així que repeteixo inauguració tot citant la poesia que em va dedicar l'HSP abans de venir aquí:



Què carai fa la Marina
Que de cop se'n va a la Xina?

Se'ns en va amb el Gerard
Per a un període molt llarg.

A la ciutat de Guangzhou,
De xinès no en sap ni mu.

Montarà un despatx d'advocats
Que ens deixarà bocabadats.

Com que molt bé li anirà
No sabem si tornarà.

Com els xinos no saben dret
se'n fartarà de posar plets.

I nosaltres a l'ICAB
quedarem tots fets un nyap,

El dia menys pensat
ens presentem tots plegats

A celebrar un comitè
Amb arròs, "rollitos" i un bon te.

I també us deixo amb el ja clàssic Good Day sunshine!!!